Hoje eu vou mostrar como eu fiz o frango ao molho de limão e ervas, servido no jantar do Dia dos Namorados, que você pode ver aqui. É bem simples e não requer muita habilidade na cozinha nem sofisticação dos ingredientes. Frango ao molho de limão e ervas 04 peitos de frango sal e pimenta a gosto 02 colheres (sopa) de azeite 01 cebola pequena corta em rodelas 01 limão cortado em rodelas 01 folha de louro 1/2 colher (chá) de alecrim desidratado 1/2 colher (chá) de salsa desidratada 04 colheres (sopa) de maionese 01 colher (sopa) de ketchup suco de meio limão 01 colher (sopa) de manjericão fresco picado para o molho Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e azeite. Reserve. Aqueça uma frigideira grande e doure o frango dos dois lados. Retire e coloque em um refratário pequeno. Acrescente ao redor do frango, a cebola e o limão cortados em rodelas, a folha de louro e polvilhe as ervas secas. Leve para assar em formo preaquecido (180ºC), por cerca de 30 mi...
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