Falou-se que é tendência, que é última moda, que é o que está usando em festas descoladas... é claro que eu vou fazer, nem que seja por uma vez, mas eu faço. Estou falando do NAKED CAKE , traduzindo: bolo pelado, bolo nu, ou seja, bolo sem cobertura, só com recheios. Recebi no mês passado a Revista Nestle Com Você , e estampado na capa era um naked cake , fiquei enlouquecida e disse que iria fazer para o aniversário do meu marido cobaia . Bom, a data chegou e olha só como ficou o meu bolo pelado. Esta foto aqui embaixo, não se enganem, é a da revista Com Você, e a receita está no link da revista. Bolo de limão com recheio de ganache e baba de moça A massa do bolo fica muito leve, porém, com uma consistência mais seca, isto é para aguentar a "edificação". Quando coloquei a última parte, o bolo começou a desmoronar. Na hora, me deu uma crise de riso, mas na verdade eu queria chorar, logo eu que gosto das coisas tudo certinhas. Enrolei plástico f...
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