Olha o que eu sei fazer!

A nova estrela da minha cozinha é um porta-guardanapos vermelho de bolinhas brancas, semelhante aos de lanchonete. Ela apareceu no  post anterior  e fez sucesso. Estava eu passeando pela Galeria Pacífico, em Buenos Aires, quando vejo na vitrine esta belezura, não me contive e a trouxe comigo. Agora ela está brilhando na minha cozinha.

O clima por aqui está muito seco e com variações de temperatura durante o dia, o que vem causando frequentes resfriados. Para acalmar a tosse e confortar o corpo nada melhor que um chazinho, melhor ainda se tiver propriedades medicinais. Ingredientes do meu chá: laranjinha kikan, folhas de guaco e açúcar mascavo.

Mais uma propaganda me chamou a atenção esta semana (quanta coisa linda tá surgindo na TV, ainda bem!) . Agora foi a vez do grupo Pão de Açúcar contagiar o público. A propaganda dá ênfase à gastronomia, sustentabilidade e saudabilidade, na voz moderna e marcante da jovem Clarice Falcão, roteirista, cantora, compositora e atriz, muito conhecida pelos clipes disponibilizado no YouTube, com 205 milhões de visualizações. Achei a melodia com ar vintage. O que faz você feliz? A lua, a praia, o mar A rua, a saia, amar... Um doce, uma dança, um beijo, Ou é a goiabada com queijo? Afinal, o que faz você feliz? Chocolate, paixão, dormir cedo, acordar tarde, Arroz com feijão, matar a saudade... O aumento, a casa, o carro que você sempre quis Ou são os sonhos que te fazem feliz? Um filme, um dia, uma semana Um bem, um biquíni, a grama... Dormir na rede, matar a sede, ler... Ou viver um romance? O que faz você feliz? Um lápis, uma letra, uma conversa boa Um cafuné, café co...

Nada melhor que inovar com guloseimas para um lanche da tarde ou mesmo para o café da manhã, como é o caso deste biscoitinho de queijo que vou passar a receita. O sabor é semelhante ao do pão de queijo, só é mais sequinho e crocante. BISCOITO DE QUEIJO MINAS Ingredientes 2 xícaras (chá) de polvilho-doce 4 colheres (sopa) de leite integral 1 colher (chá) de sal 8 colheres (sopa) de óleo de soja 1 ovo médio 1½ xícara (chá) de queijo Minas curado e ralado Para acompanhar  : suco de laranja Modo de Preparo Coloque o polvilho em uma tigela e aos poucos adicione e misture o leite com o sal. Em seguida, sem parar de mexer, junte aos poucos, 7 colheres (sopa) de óleo bem quente. O polvilho deve ficar umedecido. Deixe amornar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.   Junte o ovo e o queijo. Misture e sove a massa por 10 minutos. Até ficar bem lisa.   Modele os biscoitos. Coloque um pouco de massa na palma da mão, enrole fazen...

Resolvi de última hora fazer uma lembrancinha comestível para cada mamãe que iria almoçar no rancho dos meus pais no domingo. Olha o que eu sei fazer: Material : saco de papel, saco de plástico, bolachas, cordão de sisal, estilete, tesoura, grampeador, furador e molde de coração. As imagens são autoexplicativas. Quem quiser, pode aproveitar a ideia da embalagem para o presente do namorado. O dia dos namorados está chegando. Agora vou mostrar o presente que eu dei para minha mãe: bolsa  E estes foram os meu presentes. Nem preciso falar que eu amei..... Obrigada meus amores. shampoo, condicionador e máscara sapato

Outro dia, uma amiga do trabalho me passou uma receita de rocambole que ela viu no site da Ana Maria Braga, disse que o rocambole já saía recheado. Fiquei cismada, mas resolvi fazer, ficou tão bom que tive de fazer mais três vezes; Olha o que eu sei fazer: ROCAMBOLE PRÁTICO INGREDIENTES 3 claras 3 gemas 3 colheres (sopa) de açúcar (40g) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g) 1 colher (sopa) de cacau em pó (10g) ½ colher (sopa) de fermento em pó 1 lata de leite condensado (395g) MODO DE PREPARO Coloque em uma batedeira as claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione as gemas e o açúcar, bata por mais ou menos 1 minutos até formar uma mistura fofa. Desligue a batedeira e acrescente peneirando a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó. Misture delicadamente. Em uma assadeira de medida aproximada de 35cm X 20cm untada com bastante manteiga, despeje o leite condensado forrando o fundo da as...

Sugestões de presentes comestíveis e fáceis de fazer: CUPCAKES 1- Cupcake individual, dentro de um copo de acrílico e embalado com saquinho de celofane; 2- Cupcake individual, dentro de caixinhas de papelão; 3- Mini cupcakes em embalagem para ovos. Aqui foi usada a embalagem de acetato (transparente), mas pode ser a embalagem tradicional, fica rústico e ainda ajuda o meio ambiente. Dica : Não sabe fazer cupcake? Isto não é problema, existem uns industrializados que são muito bons, é só colocá-los numa embalagem legal e pronto. BISCOITOS/BOLACHAS  4- Vários tipos de guloseimas dentro de forminhas de papel, acondicionada numa caixinha; 5- Cookies amarrados com fio de sisal; 6- Bolachas do tipo champanhe envoltas com fita de cetim. Dica : Também não sabe fazer bolachas ou biscoitos. Há no mercado inúmeras versões de bolachas, dá pra fazer uma seleção com formatos diferentes e montar um mix. Não quer ter trabalho? Compre um pot...

Há quase três anos, quando estava na maternidade eu ganhei um vasinho de antúrio, chegando em casa, mesmo sem espaço, resolvi mudá-lo para um vaso maior, e este vaso ficou bem na entrada de casa, em frente ao portão. Porém, a planta não desenvolveu, parece que aniquilou. Foi então que descobri que esta espécie de planta não gosta de sol e o local onde ela estava é bem ensolarado no período da manhã. Sendo assim, vamos transplantá-la. Confesso que não sou boa nisso e fiz com base nos poucos conhecimentos que tenho no assunto. A incidência direta de luz queimou e manchou as folhas e flores. Agora, o antúrio está dentro de casa, em local sombreado, protegido do sol e das temperaturas mais amenas. O site casa.abril.com.br  tem uma matéria bem explicadinha de como transplantar plantas.

Quando me mudei para esta casa onde moro hoje, sonhava com uma sala linda, móveis novos e decoração moderna. E estas transformações, tão sonhadas, não aconteceram de uma hora pra outra, foram ocorrendo no decorrer de quase três anos. Vejam como era antes e como é hoje. E, ainda não está do jeito que eu quero, faltam alguns detalhes. ANTES Esta foi a única foto que tinha uma visão geral da sala.   DEPOIS O rack e o painel de MDF foram feitos há um ano.  Há bastante luz natural. Destaque para o sofá da minha filhota.  As almofadas.   Acreditem, as almofadas roxas foram compradas no ano passado numa loja do Paraguai, por R$ 10,00 cada. Os tecidos floral e listrado foram comprados numa loja da rua 25 de março, em 2011 e o tapete foi adquirido no mês passado. Parece que foram comprados todos juntos. Estas almofadas pretas eram uma estola, que eu nunca usei.  Orquídea: folhagem natural e flores artificiais. Porta copos em MDF laque...