Barrinha de Cereais

Estou numa fase de cortar calorias, alimentação mais saudável, então, resolvi fazer a minha própria barrinha de cereais, na verdade, eu queria aproveitar um monte de flocos de arroz que tinha em casa. É muito fácil e rápido de fazer. Vamos à receita e ao passo a passo:

Barrinha de cereais

1/2 xícara de mel

1/2 xícara de uva passa

1/2 xícara de aveia

1/2 xícara de flocos de arroz

margarina para untar

semente de chia (opcional)

Coloque o mel, a uva-passa, a aveia e o flocos de arroz numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até que todos os ingredientes estejam incorporados (+- 10 min.). Despeje numa superfície untada com margarina light (de preferência) e corte ainda quente. Para dar um toque meu e mostrar o que eu sei fazer, passei uma das laterais da barrinha na semente de chia.

Rendimento: 8 barrinhas

meu toque especial: semente de chia.

Observação: A semente de chia é rica em Omega 3, fibras, proteínas e vitaminas, para ver todas as propriedades desta semente, dê uma olhadinha aqui.