Rocambole prestígio

Segunda-feira é um ótimo dia para publicar receitas. É bom para mim, que tive o final de semana inteiro para por em prática os dotes culinários.
A receita de hoje é extremamente fácil, os ingredientes não vão ao fogo, mas requer certa paciência na hora de misturá-los e abrir a massa. Mas chega de enrolação - sem trocadilhos - e vamos ao rocambole:

Ingredientes da massa
01 lata de leite condensado
2 e 1/2 xícaras de leite em pó
1 xícara de chocolate em pó
Recheio
01 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
Misture estes ingredientes e reserve.

Misture o leite condensado com o leite em pó e o chocolate em pó. Amasse bem até ficar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.

 Divida a massa em duas ou três partes. Abra a massa com um rolo sobre um plástico (de preferência um plástico grosso, tipo de saco de arroz).
Espalhe a mistura de leite condensado e coco ralado sobre a massa e enrole.

Leve os rocamboles à geladeira por 3 horas ou ao freezer por 01 hora. Depois é só cortar na espessura desejada e servir.
Caso queira um rolinho mais fino e pedacinhos menores, é só dividir a massa em mais partes. Eu dividi somente em duas partes e, portanto, fiz só dois rocamboles grandes.

Bom Apetite!