Alimentação para a fase de lactação

Hoje vou falar de um assunto polêmico, que gera conflito, inclusive pessoal: a alimentação da lactante. 
Durante a gestação ha uma preocupação com a alimentação da gestante, pois o bom desenvolvimento do bebê depende dos alimentos consumidos pela mãe. Apos o nascimento, a restrição alimentar, acredito eu, ser ainda maior, mas agora o foco e' a produção do leite. Segundo algumas teorias, o que a mãe ingere passa para o leite e afeta diretamente o bebê, causando cólicas e desconfortos intestinais. Mas ha estudos que dizem o contrário, que a alimentação da mãe somente interfere no gosto do leite (o que e' bom para a formação do paladar da criança) e não causa gases no bebê.

No ultimo trimestre da minha gestação eu procurei uma nutricionista que me orientou com uma dieta específica para aquela fase, e agora, durante a amamentação, a dieta mudou um pouco pra pior. E dos três especialistas consultados (nutricionista, ginecologista obstetra e pediatra), dois recomendaram a restrição alimentar, sugerindo que eu evitasse vários alimentos nos primeiros 40 a 60 dias. Enquanto o terceiro (o pediatra), disse pra eu comer o que quisesse...

E agora, qual teoria seguir? 

Alimentos que devem ser evitados:

- leite e seus derivados (todos os queijos, requeijão e iogurtes);

- alimentos gordurosos

- massas fermentadas;

- chocolate;

- refrigerantes;

- cafe';

- chá mate, chá preto, chá verde;

- alimentos muito condimentados como o catchup, mostarda, molho inglês,pimenta;

- excesso de alho e cebola;

- todos os tipos de feijões (lentilha, grão de bico, ervilha) - pode consumir só o caldo do feijão;

- brócolis;

- couve-flor;

- couve manteiga;

- acelga;

- rúcula;

- agrião;

- repolho;

- nabo;

- batata doce;

- pepino;

- tomate;

- pimentão;

- frutas cítricas (laranja,limão, tangerina,lima da pérsia);

Os alimentos acima devem ser introduzidos aos poucos apos o período de restrição, observando as reações do bebê com relação a cólica, alergias e comportamento. 

Orientações especificas para a fase da amamentação

* tomar no minimo 3 litros de líquidos por dia, incluindo água e chás de ervas claras como camomila, erva doce, erva cidreira;

* coloque peixe no cardápio pelo menos uma vez na semana;

* coma todos os dias: 01 castanha do Pará, 2 nozes e 3 amêndoas; 

* suplementação: tomar uma capsula de Omega 3 (1000 mg) ao dia, apos o almoço ou jantar

Minhas observações
Eu estou evitando todos ou a grande maioria dos alimentos acima, mesmo assim o Gael começou a ter cólicas com 10 dias. No entanto, eu não tenho coragem de "chutar o balde" e comer realmente tudo o que tenho vontade e na quantidade desejada, porque eu tenho medo da situação piorar (não sei se e' possível).
Então fica a critério de cada um, eu escolhi me privar de algumas coisas para tentar aliviar o sofrimento do meu filho.